阿拉爾市地處天山南麓，塔里木河上游南岸，晝夜溫差大，日照資源豐富，天山雪水融化帶來的大量有機肥使得阿拉爾市成為我國紅棗產業的“黃金產區”。作為擁有全國唯一一家以紅棗為主導產業的國家級現代農業產業園的城市，阿拉爾市成為名副其實的“中國紅棗之鄉”。

　　多管齊下提升紅棗產品質量和加工水平

　　地處北緯40°的黃金水果產區，得天獨厚的自然條件賦予阿拉爾市“大漠江南、瓜果之鄉”的美譽。天賜的地理環境孕育出的大棗憑借色艷味美、風味獨特及耐儲運的優勢享譽疆內外。阿拉爾市產的干制紅棗每千克含鈣1.23毫克、維生素C達5.06毫克、總糖達70.5%、各種微量元素氨基酸9.6毫克、可食率92.6%，均高于其他省份紅棗營養指標。

　　近年來消費結構升級，消費者對農副產品的質量要求越來越高。阿拉爾市立足區位優勢、資源稟賦和原有的產業基礎，努力推進以有機紅棗為特色的林果業發展，加大果品品牌創建力度，走出了一條具有區域特色的鄉村產業振興之路。

　　“為應對消費市場變化，紅棗產量的增速正逐漸放緩，生產加工過程中更加關注口感和綠色有機，通過品質升級撬動市場是發展的必然趨勢。阿拉爾市目前大力推廣綠色、先進的棗樹種植模式，狠抓精細化管理，應用適合不同地區氣候特性的優質栽培、高效水肥利用、病蟲害防治、機械化生產等新技術，推動紅棗生產實現由重數量到重品質的根本轉變。”阿拉爾市紅鑫源棗業技術開發有限公司董事長王文杰介紹稱。

　　2020-2022年，阿拉爾市獲批建設國家紅棗優勢特色產業集群，爭取財政獎補資金10010.8萬元，撬動社會資本投資27685萬元。截至目前，共獎補項目28個。紅棗產業集群項目主要用于紅棗基地、加工等建設，有效夯實紅棗發展基礎，為紅棗走向產業化發展提供了保障。

　　2021年，阿拉爾市實現紅棗種植面積527968畝，結果面積525945畝，完成紅棗提質增效標準園建設5900畝，紅棗加工產銷兩旺，年度加工量8.2萬噸，實現產值3.17億元，在自治區師市團鎮中繼續保持領先地位。

　　精深加工是保障種植戶增收的關鍵環節，提升紅棗加工水平是阿拉爾人的共識。“阿拉爾市紅棗整體推進標準化生產技術，生產加工已實現全部現代化和無人化。”新疆穗峰綠色農業科技有限公司董事長邵小平介紹。阿拉爾市紅棗加工企業通過設備的優化、生產車間場所的改造，使加工技術水平進一步提高，由以前的分段式生產變成流水線生產模式，實現自動化生產，大幅度提高了產品質量和企業生產效率。

　　產業化服務體系助力紅棗產業高質量發展

　　自2018年“塔里木河”區域公共品牌成立以來，阿拉爾市正式踏入“公共品牌+子品牌”快速發展進程。2022年上半年，阿拉爾市紅棗產值高達28879.21萬元，一箱箱“塔里木河”牌紅棗開始走出新疆，讓全國消費者品嘗到優質的阿拉爾市農副產品。截至目前，阿拉爾市已建立完善包括品牌、紅棗指數、紅棗文化節、電商在內的系統化紅棗產業化服務體系，不斷促進紅棗產業的高質量發展。

　　過去，阿拉爾市的紅棗銷售采取以多層中間商銷售為主的營銷渠道，從生產者到達消費者要經過多個環節。多級經銷導致價格差異變大，信息流通渠道不暢導致從需求端反饋回的信息無法快速有效地傳導至生產端，從而造成資源的極大浪費。為深入了解紅棗市場、客觀反映中國紅棗現貨價格走勢，2019年11月，中國經濟信息社與第一師阿拉爾市人民政府共同編制并發布了新華(阿拉爾)紅棗價格指數。

　　新華(阿拉爾)紅棗價格指數的發布精準反映出紅棗價格形成機制，有效促進阿拉爾紅棗市場開拓能力，進一步打造阿拉爾紅棗知名度，提升阿拉爾紅棗價格話語權，對阿拉爾紅棗產業結構調整、提高群眾收入水平、助力脫貧攻堅具有重要的意義。

　　此外，紅棗文化節舉辦則有效提升了阿拉爾紅棗全國知名度和市場影響力。自2010年首次舉辦以來，阿拉爾市通過這個經濟文化聯誼平臺，充分展示了阿拉爾市紅棗獨特品質和品牌形象，促進兵團產業健康穩步地發展。

　　圍繞打造“農產品加工+互聯網銷售”營銷模式，近年來阿拉爾市的紅棗銷售并未受到疫情管控的影響。本地商戶在傳統銷售的基礎上，依托各大電商平臺搭建農戶與采購商之間的“云橋梁”，讓紅棗銷路越走越寬。

　　目前阿拉爾市已設立了電子商務服務中心展廳及直播間，幫助企業展示產品，并進行直播、線上銷售。阿拉爾市主管部門通過政策引導、政策扶持等方式，培育了多家符合本地發展實際的電商企業。品牌的力量正推動阿拉爾紅棗走向更加廣闊的市場，未來阿拉爾市將繼續充分運用好“塔里木河”區域公共品牌優勢，運用線上線下雙線驅動的營銷模式，擴大當地企業和產品影響力，推動提升特色農副產品競爭力，為鄉村振興提供新動能、新載體。(胡夢婷)

　　(來源：新視線)